當前不少媒體上曝光了一些紙巾紙產品生產企業違規使用廢棄原料及添加劑生產存在質量安全隱患的紙巾紙產品的違法行為。在我們身邊，一些小餐館和小飲食店及攤點經營者以衛生紙代替餐巾紙提供給顧客使用已成為較為普遍的事情。

    兩者質量標準不同

    餐巾紙包括面巾紙、濕巾紙等，屬于消毒產品中的衛生用品，而衛生紙則是人們日常生活中使用的一次性廁用生活用紙，兩者在生產標準、原料質量和包裝要求等方面有著根本區別。餐巾紙生產企業必須經省級以上衛生行政部門審批，產品必須按照相關標準生產；而衛生紙只需滿足國家衛生紙強制生產標準即可。根據國家標準，餐巾紙只能使用原生紙漿制造，而衛生紙允許使用除生活用紙、醫療用紙和包裝用紙以外的廢紙制造。

    劣質紙巾危害健康國家《一次性生活用紙生產加工企業監督整治規定》中明確規定，生產紙巾紙，不得使用回收紙、紙張印刷品、紙制品及其他回收纖維狀物質作原料。而不少經營者為節省生產成本使用回收來的舊報紙、廢紙甚至是發霉的包裝紙盒進行生產加工，這些廢紙經過粉碎、脫墨、洗漿、漂白、打漿程序后，顏色變成了灰白色，為了進一步增加紙漿的白度，還要添加熒光增白劑或滑石粉，目的是使再生紙像原漿紙一樣潔白。據醫學臨床實驗證實，熒光增白劑被人體吸收后，不容易被分解，它可以使細胞產生變異，長期接觸容易致癌。而工業滑石粉是一種白色無砂性的粉末，里面還含有鉛、鎘等重金屬，容易對人的神經系統、血液系統產生損害，甚至影響兒童智力發育。

    由于制造衛生紙的原料可以使用廢紙，原料中可能會含有大量細菌、重金屬、真菌等。劣質衛生紙一般由沒有衛生許可證的小工廠生產，消毒措施不齊全，一些細菌可能殘留在紙中，長期使用劣質衛生紙容易感染疾病。還可能接觸對身體有害的真菌、綠膿桿菌等，引起腸炎、傷寒、痢疾等疾病，還會刺激皮膚，導致皮膚過敏。

    鑒別優劣有三招

    消費者辨別合格餐巾紙可以采取一看、二摸、三聞的方法。一看：劣質餐巾紙非常薄，洞眼比較大，有黑色雜質，看起來暗淡粗糙，輕輕一抖，就會掉毛掉粉；合格產品白度適中、潔凈。二摸：劣質餐巾紙手感粗糙、紙質較硬；而合格的餐巾紙手感細膩柔軟、抗拉力強。三聞，劣質的餐巾紙有異味；而好的紙巾紙沒有異味。消費者購買紙巾紙產品時應選擇大型企業、知名品牌或通過ISO9002質量體系認證的產品。并注意看產品包裝，包裝上應注明生產企業的名稱、地址、電話及產品的執行標準、生產日期、有效期等，較好選擇用純木漿生產的產品；由于餐巾紙過期或放置太久會滋生細菌，消費者較好購買新生產的產品。

    廣大消費者在外出就餐時較好自備餐巾紙或手絹，盡量不要使用彩色或帶顏色圖案的餐巾紙。餐飲企業不能貪圖便宜用衛生紙代替餐巾紙，損害消費者的合法權益和身體健康，應積極主動為顧客提供質量合格的優質餐巾紙，為消費者營造一個安全、衛生的就餐環境。